器好きな方へ。モダンシンプルな美濃焼の「料理が引き立つ 毎日のうつわ オーバルプレートL」[PR]

実はもともと業務用の食器を中心として作り続けている、創業70年もの歴史があるメーカーさん。
時代に合わせて、デザインを機能的に美しく追求しておられます。

プロ向けに作られているということもあり、重ねた様も美しいオーバルプレートです。
作業効率もさることながら、並べた時の美しさもまたすばらしいこと。
これがわが家の食卓に並ぶにですから、私の心も踊ります。
「○○ごっこ」が好きな私は、都会的なホテルライクの食卓を家で楽しむことにワクワクするのです。



家族分の5枚を並べた景色の美しいこと。
わが家の食卓がまるでホテルのレストランのよう。

裏返すと、ロゴ一つないシンプルなデザイン。
私はホワイトマットというカラーを選んだのですが、この「白」は、白磁よりもさらに白い釉(うわぐすり)にこだわっておられるとの事。
料理の色を鮮やかに引き立ててくれる、マットな「白」です。
手触りはさらさらとしていて、うっとりするような白さに、上質さと洗練さを感じます。



また、汚れがつきにくい釉でつくられているため、油っこいお料理に使っても安心です。
食洗機も使用できるので、作業効率も高い。
回転の速いプロ仕様のキッチンに向いた、機能的な器なのです。