日々のおかずからお酒のおつまみ、お弁当のおかずにも、コスパも抜群な「ちくわと紅しょうがの天ぷら」[PR]

毎日の献立。
作りやすいことも大切ですが、家族全員が喜んで、尚且つ家計にも優しいと嬉しいですね。
さらにお弁当にも流用できれば言うことなし！

そんな高コスパ食材の代表格といえば、「ちくわ」「かにかま」といった練り物。
そのままでも食べられる食材なので、調理が簡単に済むことも高ポイントです。

本日はそんな「ちくわ」を使った天ぷらをお紹介します。

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• 「ちくわと紅しょうがの天ぷら」の作り方
• 子ども受け抜群な「ちくわの磯辺揚げ」
• 揚げ物がもっと楽しく簡単になる！「四角い天ぷら鍋」

「ちくわと紅しょうがの天ぷら」の作り方

高タンパクで栄養価も◎なちくわ。
紅生姜とあわせれば、ピリリと辛味の聞いた大人も満足する味わいになります。

【材料】（2～3人分）
ちくわ…1袋（4本）
紅しょうが…1袋
大葉…8枚
天ぷら粉…適量
揚げ油…適量


【1】ちくわは半分の長さにカット。具材をはさめるよう、縦方向に１すじ切り込みを入れます。


【2】ちくわに大葉1枚と、紅しょうがをはさみます。

【3】水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて、180℃の油で2分ほど揚げて、きつね色になったら完成です。



生姜の辛味が食欲をそそる味。
普段のおかずはもちろん、ビールにもよくあいますよ。お酒のおつまみとしてもどうぞ。

是非一緒に試して頂きたいのが、「かにかま」の天ぷら。