【スタッフのお気に入り】キッチン便利アイテム2連発！制作スタッフ編[PR]

1/2サイズでも小さすぎず、ニンニクの後にベーコンを切るくらいのことには使い回しできます。

他にも、たらこパスタ作りでは、明太子の薄皮から身をしごき出すときに。
またトッピング用のアボカドを切る時も、熟した実がまな板にベタッとつかず快適。
様々なプチストレスがなくなって、調理がうんと捗っています。

1/2サイズでもブロックベーコンのカットに重宝します。

【ご紹介したアイテム】
まな板の色移りやニオイ移り、生肉を切ったあとの雑菌の繁殖などを防いでくれる、leye（レイエ）の「まな板に汚れがつかないシート」です。leyeまな板に汚れがつかないシート／レイエ

デザイナー稲尾のお気に入り〜薬味好きにはたまらない一品

ショウガ、大葉、にんにく、山葵・・・
薬味が好きすぎるので、生姜をする機会も多いです。

今まで他のおろし器を使っていたのですが、
「かもしか道具店しょうがのおろし器」と出会い、
私がすぐに乗り換えてしまった理由をご紹介します。

■理由１：性能
身だけをすりおろし、ひげが残っていきます。
繊維が残らないので、口の中に残らず味がまろやか。
他のおろしですった生姜は繊維が多く、比べると全然違います。