【スタッフのお気に入り】男が選ぶキッチン道具!こだわりのバイヤー編[PR]
2019年9月24日 09:48これの機能が追加されたことにより、「あれ何度で何分だっけ?」と毎回レシピを見返す必要なし!
忘れっぽい自分には最高の機能だと思います。
腸活を初めてから週末になると必ずヨーグルトを仕込むのがいつの間にか自分の仕事になっている我が家。たまにしか料理はしませんが、ヨーグルトにはちょっとしたしたこだわりを持って作っています。
妻と犬の2.5人暮らしの家庭では1リットルの牛乳を使って作るヨーグルトはちょっと多いのです。
今回のヨーグルトメーカーで嬉しいポイントのひとつが、付属の瓶がプラスチック製からガラス製になって、さらに800mlの大容量になったこと。
1リットルの牛乳パックでももちろん作れますが、2人で食べるにはちょっと多かったので嬉しい量になります。
作り方は極めて簡単、煮沸消毒した瓶に牛乳(800ml)を移し、R-1ヨーグルトを半分と蜂蜜を付属にスプーン半分くらい(お好みで)入れてかき混ぜるだけ。瓶の蓋をしてMENUボタンでプレーンヨーグルトを選択すれば終了。調理とも呼べないレベルです…。
後は何もしなくてOK。7時間ほど経てば美味しい「腸活ヨーグルト」が完成します!
もちろんマニュアルで温度は25〜70度まで1度刻みで設定でき、時間も30〜90時間まで操作できるのでいろいろなお料理にも活躍してくれます。
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