ごはんをおいしく。マーナ極シリーズで毎日のごはんの味を極めよう。[PR]
2019年9月19日 09:02大きな力を加えなくても、さっとひとすくい。
1合、2合、3合…とたくさん食べる家族にも、何度すくうのもラクチン。
お米を計量する作業がスムーズに行える形状になっているのです。
しゃもじを変えれば、ごはんがおいしくなる。
「シャリ切り」という言葉をご存知ですか?「シャリ切り」とは、炊きあがった釜の中のごはんを底から返して、全体を切るようにほぐし、余分な水分を飛ばす作業のこと。
これを行うことで、ごはんがふっくら粒にハリがでてくるのです。
「極しゃもじ」はこの「シャリ切り」を極めた形。
「極しゃもじ」のヘラ面は薄く、長く、スプーン型の形状。
炊き立てのごはんにスッと入り、お米を潰さずすくい上げます。
すくって返すのも、ヘラ面が長いから釜の底までしっかり届く。
だからごはんが混ぜやすい。
あつあつのごはんが手につくことだってありません。
これは子供のお手伝いに助かるポイント。
わが家では子供たちがお手伝いにご飯をよそってくれるので、このしゃもじが手放せません。
他にも、おにぎりを作る時や、混ぜご飯の時、酢飯を作る時など、「極しゃもじ」の使い心地を実感するシーンはたくさん。
お弁当箱にごはんを詰める時だって、とってもおいしそうに盛り付けることができるのです。
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