グリラーで作ろう!「パプリカの肉詰め」[PR]
2019年1月22日 09:19パプリカの鮮やかな黄色や赤は、食卓に彩りを添えてくれます。
いつもの野菜炒めやサラダも、パプリカを加えるだけで、食欲をそそられる一皿に仕上がりますよね。
今回は、そんなカラフルなパプリカを主役にした、おもてなしにも使える一品を紹介します!
彩りが乏しくなりがちな、冬の食卓がパッと華やかになりますよ。
▼使用するアイテム
⇒GRILLERグリラー
グリラーで簡単!「パプリカの肉詰め」の作り方
■材料パプリカ(赤)…1個
パプリカ(黄色)…1個
薄力粉…少々
合挽き肉…250g
玉ねぎ…1/2個
卵…1個
塩…小さじ1/3程度
コショウ…少々
ナツメグ…少々
【1】パプリカは1.5〜2㎝くらいの輪切りにして、内側に軽く小麦粉をまぶします。玉ねぎはみじん切りにします。
【2】ボウルに挽肉、卵、塩、ナツメグ、こしょうを入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせ、玉ねぎも加えて混ぜ合わせます。
【3】【1】のパプリカに【2】の挽肉を均等に詰めていきます。
【4】グリラーに並べ、チーズをのせたら、220度のオーブンで30分焼いて完成です。
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