愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. お雑煮頂上決定戦!?ご当地お雑煮食べ比べ、みんなの一番はコレに決定![PR]

お雑煮頂上決定戦!?ご当地お雑煮食べ比べ、みんなの一番はコレに決定![PR]

これもお雑煮!鳥取「小豆雑煮」

餅:丸餅で煮る
ゆであずき(ぜんざい)



だれがどうみても「ぜんざい」ですが、これが鳥取のお雑煮なんです。
ふつうのぜんざいよりも甘さ控えめなのが特徴。

小豆にも煮崩れてなくて、豆の味をしっかり主張。
しょっぱいのと一緒に食べたい、
おせちのパートナーとしてはすごくいいのでは?と想像を掻き立てられる味です。

【結果】
苅谷:7
安住:7.5
富阪:7
大西:8.5

【総評】
みんなが美味しい!言いましたが、これがお雑煮としてはどうなのか?という点で意見が別れました。
でも間違いなく美味しいお雑煮です。

家族で、友だちで、ワイワイ食べれば美味しさ倍増



全国お雑煮6種食べ比べ。

出身地域のお雑煮ひとつとっても、家庭によって少しずつ違うもの。

「うちでは具材はこうだった」
「みりんはもっと控えめだった」
「出汁はどんこだった」

なんて話はつきることはありません。
ただひとつ言えることは、

「みんなで食べるととっても美味しくて、楽しい!」

お正月、家族での時間に、友だちと集まる会に、
こんなお雑煮セットがあれば楽しい年明けになること間違いなし!な一品。
次ページ :  みんなで日本一周の気分を味わってみましょう。 ⇒ お雑… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ