【バイヤーのToday's special】エスニック好きさんにおくる、レシピアイデア帖[PR]

 



そんな私もパクチー醤油レシピを試してみましたよ。本音を言うとパクチー好きには少し物足りないくらいのパクチーさ。でもパクチー醤油を少し入れるだけでワンレシピが仕上がっちゃうそのお手軽調味料ぶりに感動です。

冒頭の写真はいつものボンゴレビアンコの仕上げにパクチー醤油をひと振りしたもの。がさっと本物のパクチーをのせて(本当はもっとのせたいところです〜)、アレンジレシピの出来上がり!

下の写真はグリーンサラダ。
そのドレッシングとして、パクチー醤油に少しお酢を混ぜたものをかけてみました。



パクチー好きさんにはもちろんのこと、パクチーのとんがった味わいがごま油によってまろやかになっているからパクチーほどほどさんにもおすすめしたいお手軽調味料「パクチー醤油」。
あれこれ使えるのが魅力のこんなお手軽調味料で、ぜひいつものメニューの幅を広げてみてくださいね!

=写真・バイヤーI、宮城文・宮城=
食のはなし

【ご紹介したアイテム】

ヤミー・ザ・パクチーのパクチー醤油734円(税込)
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