ブラックサンダーと『サンマルクカフェ』が絶品コラボ！ 今しか食べられない「限定スイーツ」レビュー

ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ…￥360

©野村純子

2品目は『サンマルクカフェ』の定番「チョコクロ」とのコラボです。「もともとチョコを使っているのだから、それほどいつもと変わりはないだろう」なんてタカをくくっていたら大間違いでした！

©野村純子

見た目がすでにボリューミーで、ゴツゴツしているのが分かります。実際の「ブラックサンダー」で使われているココアクッキーとプレーンビスケットとともに表面がチョコレート色に覆われています。クロワッサン生地には、通常使われている専用チョコレートと、チョコがけ前の「ブラックサンダー」を包んで焼き上げられているそうです。

さくっとした表面、キメ細かくふんわりしたクロワッサン生地、チョコのはみ出し具合といい、全体的な厚みといい、まさにプレミアムな「チョコクロ」です。
©野村純子

筆者がお店を訪れたのは営業開始から間もないタイミングだったためか、まだ「チョコクロ」がひとつも並んでいなかったのですが、オーダーするとすぐにホカホカの焼きたて「チョコクロ」をいただくことができました。中からチョコレートがとろ～り出てきて、食べごたえ十分でしたよ。