今しか食べられない…！　【ファミレス　季節のパフェ】ロイホ、ジョナサン、デニーズ3選

しかも、いちごソースはいちごの果肉がゴロゴロと入っていて、かなり豪華！予想外の構成に、思わずテンションが上がりました。

最後に3。生クリームとベリーソースとアロエです。ここは、一気にスプーンを下まで入れて、混ぜて食べるのがおススメ。まさにフィニッシュにふさわしい味わいになります。

ロイヤルホスト渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ￥1078

ロイヤルホストの季節のパフェは、2021年で4回目となる渋皮栗とほうじ茶が主役。グラスをよく見ると外側に紅葉の葉があるのがわかります。これ、なんと本物！食べる前から、このような細かな芸に感動です。

では、こちらのパフェは上の画像のように3つに分けてご紹介します。


まず1。スプーンでコツコツ叩きたくなるようなブリュレ仕立てになっています。そして、そのブリュレの上には、いが栗を彷彿させる渋皮栗の甘露煮をチョコレートでコーティングしたものと、紅葉の葉が1枚のっています。このいが栗、なんとお店で手作りというから驚きです。

クリームブリュレを食べ終わると、栗のダイスが入った栗ペーストとピーカンナッツが2粒出てきます。個人的に、ロイヤルホストのパフェでピーカンナッツが出てきたら、ちょっとテンション上がりました。