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料理が楽しくなる!万能アイテム、スキレットのレシピ
スキレットとはアメリカ生まれの鋳鉄製フライパンのこと。幅広く活用できることから、今大注目を浴びています!アヒージョやダッチベイビーなど、普通のフライパンでは作れないものもできちゃう便利アイテム。安く手に入るのも魅力の一つ♪
2016年2月29日(月)
スキレットレシピ
トマトとホウレン草のスパニッシュオムレツ
卵料理はスキレットの良さを知る入門編。ふっくら仕上がります。 10分
スキレットで簡単!カマンベールのブレッド by池田 絵美さん
スキレットブレッドとは、中心にディップソースや具材を詰めた進化系ちぎりパン!溶けたチーズに絡めながら食べてくださいね。パーティーメニューにもおすすめです。 30分
ジャガイモと里芋のグリル
外はカリッと中はほっくりのジャガイモに、サックリねっとりの里芋。2種の味わいが楽しめます。 20分
ダッチベイビー スモークサーモンとサワークリーム添え
ダッチベイビーはオーブンで焼くパンケーキ。モチモチとした食感で、アレンジもいろいろ。 15分
カキのアヒージョ
レストランのメニューのようなアヒージョもスキレットならおいしく手軽にできます。 20分
スキレットの煮込みハンバーグ
スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。 30分
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