おうちで楽しむ本格そば
温かいお蕎麦が美味しい季節。(2020年12月28日)
-
香ばしネギの鶏南蛮そば
鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント！年越しそばにぴったりです！
-
カレーそば
だし汁をプラスしてそば仕立てに！根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい！
-
香ばし焼きネギと豚肉のつけそば
こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。
-
温かい！きのこたっぷりかけそば
シメジ、マイタケ、シイタケたっぷりキノコに鶏肉の旨味をプラスした温かいそばです。ほっとする優しい味わい。年越しそばにも。
-
簡単絶品！手作り麺つゆのざるそば
昆布茶でうまみアップ！手作りの麺つゆでいただくざるそばです。
-
タラの信州蒸し
電子レンジで作る信州蒸しはとても手軽！ タラはふっくらとジューシーです。
-
鶏肉とゴボウのあったかつけそば
いつもの年越しそばも少し趣向を変えてこんなつけそばも。どんと大皿にそばをのせ、みんなでシェアしながら食べるのもいいですよ。
-
エビの天ぷら
そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。
-
いろいろ薬味そば
一年の締めくくりの年越しそばで年越しを迎えましょう。薬味を並べるだけで豪華に見えるので多忙な年末にピッタリ。
photographs/hisato nakajima ｜cooking/kazuyo nakajima
「おうちで楽しむ本格そば」の関連特集
万能「ネギダレ」活用レシピ
お蕎麦に合うかき揚げ
具材いろいろ 水餃子
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
牛すね肉の赤ワイン煮 がおいしい！
ゲストさん 19:40
-
おやつに！カリっと大学芋 がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
白菜スープ がおいしい！
みみかなさん 18:54
-
ほっとする味 厚揚げと大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:33
-
ホットプレートでチーズタッカルビ 韓国本場の味！ がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
絶品ダシの本格うどんすき がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 17:45
-
簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
ふんわり卵とキノコのあったかあんかけうどん by 池田 絵美さん がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
体の芯から温まる！みそ煮込みうどん がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
絶品ダシの本格うどんすき がおいしい！
ゲストさん 17:04
ウーマンエキサイト特集
