下味冷凍でラクラク調理！メインのおかずになるレシピ
週末に下味冷凍しておけば、忙しい平日でも味の染みこんだおいしい主菜が手間なく完成！食材の安いときにまとめて作れば節約にも。(2016年05月30日)
-
下味冷凍でシーフードトマトスープ
凍ったまま鍋に入れて煮るだけで、魚介の旨味たっぷりのトマトスープの出来上がりです。
-
-
下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒め
冷凍解凍したナスは、油を吸わずヘルシーに炒められるうえに、短時間で火が通ります。
-
-
大人気！時短で作れる定番の牛丼
丼の人気者、定番の牛肉。コツは玉ネギに下味をつけて冷凍すること、味がしみるので仕込んでおけばいつでもすぐに牛丼ができます！
リストに追加ファンになる
現在のファン数1480
レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji
「下味冷凍でラクラク調理！メインのおかずになるレシピ」の関連特集
買い置き便利！サバ缶でつくるメイン料理
職場復帰のお助けレシピ！万能作り置きおかず
つくおき nozomiさんの 旬野菜のスピード副菜
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ナガイさん 08:34
-
カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ひかるやまもとさん 06:40
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 01:56
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 01:16
-
水菜とワカメのみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:03
-
レンコンのゴマサラダ がおいしい！
尚さん 01:03
-
一番簡単！豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん がおいしい！
尚さん 01:03
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
尚さん 01:03
-
カニマヨ軍艦 がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ゲストさん 00:14
-
刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ドラえごんさん 01/02
-
カニカマ天むす がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
基本の伊達巻き がおいしい！
かかやさん 01/02
