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下味冷凍でラクラク調理！メインのおかずになるレシピ

下味冷凍でラクラク調理！メインのおかずになるレシピ

週末に下味冷凍しておけば、忙しい平日でも味の染みこんだおいしい主菜が手間なく完成！食材の安いときにまとめて作れば節約にも。(2016年05月30日)

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji

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