スペシャルティコーヒー業界関係者が世界中から集結！年に一度のコーヒーの祭典 「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」開催

また会場内に設置されるイベントステージでは、バリスタの頂点を決める「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ」などのチャンピオンシップ競技会を開催するほか、SCAJ委員会、オフィシャルスポンサーによる特別イベントの開催も予定されています。日本全国のマイクロロースターが集まる「Coffee Village」は、今年は南3ホールで単独開催いたします。

コーヒーに特化したイベントとしてアジア最大規模、日本全国と世界各国からコーヒー業界関係者が集う、年に一度のスペシャルティコーヒーイベントへのご来場を心よりお待ち申し上げております。

■イベントの特徴
1. 生産者から届けられる多様で高品質なコーヒー豆
中南米、東南アジア、アフリカなど多くの生産国や地域が公式参加し、他では出会えない高品質で多種多様なコーヒー豆を紹介。テイスティングやカッピングをしながら生産者、輸入者に直接話を聞く貴重な機会を提供します。2. 最新鋭機器とバラエティ豊かな関連商品
焙煎機、エスプレッソマシン、ブリューワーなどの業務用機器を実際に触って試すことができ、バラエティ豊かなコーヒー器具や関連製品、カフェ向け商材などトレンドの最先端を体感することができます。

3. 有名ロースター＆バリスタが一堂に集結
国内外から招待される有名ロースター＆バリスタが、各種イベントや実演に登壇。ステージで行われる各種競技会では日本一の称号をかけた熱戦が繰り広げられます。各方面の専門家によるセミナーやワークショップも多数開催します。

■イベントステージ
競技会
・ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC) 2023準決勝・決勝
・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ(JCTC) 2023準決勝・決勝
・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ(JHDC) 2023決勝
・ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ(JSC) 2023決勝
・ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ(WSC)決勝
・ロースト マスターズチームチャレンジ(RMTC) 2023

■開催概要
名称： SCAJ ワールド スペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション2023
(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2023)
テーマ： “Celebrating 20years of SCAJ with you!”
会期： 西展示棟3・4ホール
2023年9月27日(水)～29日(金)10:00～17:00(最終日は16時まで)
南展示棟3ホール
2023年9月28日(木)～30日(土)10:00～17:00(最終日は16時まで)
※西展示棟3・4ホールと南展示棟3ホールでの開催日が上記の通り異なります。