SNSで話題のカフェ「雲ノ茶 KUMONOCHA」が 京都・錦市場で9月1日に新店舗をオープン

国産わらび粉の中でも1％しか抽出できない高品質な本わらび粉を使用し、店内調理でひとつひとつ注文が入ってから練り上げ、出来たてを提供します。それは、本わらび餅の独特のとろりとした食感は出来立てから3分しか味わえないからです。その後はとろりとした食感からプルプルとした弾力ある食感へと、変化を楽しめます。

■どら焼きや大福など老舗の和菓子を雲ノ茶らしくモダンにアップデート
本わらび餅だけでなく、笹屋昌園のどら焼きや大福などの和菓子を、雲ノ茶の抹茶ラテやカフェラテに合うように、モダンな和菓子としてアップデート。錦市場での食べ歩きもできるようにテイクアウトでも提供します。

■雲ノ茶の定番人気商品「雲ノムース」や、豊富なドリンクメニューをラインナップ
SNSで話題の定番人気商品「雲ノムース」をはじめ、雲ノ茶のスイーツやドリンクなどのカフェメニューも豊富にラインナップ。その他、かき氷やテイクアウトをして食べ歩きもできるミニパフェなど、錦市場店だけのメニューも展開します。店舗は伝統とモダンが融合し、雲をイメージした照明、植栽や奥庭の緑がアクセントになる癒しの空間で、心安らぐひとときを提供します。

■店舗情報
店舗名 ： 雲ノ茶 KUMONOCHA 錦市場店
開店日 ： 2023年9月1日(金)
営業時間 ： 10:00-18:00
所在地 ： 〒604-8125 京都市中京区中魚屋町501
Instagram： @kumonocha_kyoto

（画像はプレスリリースより）

【参考】
※公式サイト
https://www.kumonocha.com/