これで食べすぎない！500kcalで済むバーベキューの食べ方

「鶏軟骨は100gあたり54kcal以下とかなり低カロリーで、よく噛むことで満腹感も得やすい食材です。鶏ひき肉に軟骨を混ぜ込んだ鶏団子もおススメ」だそう。

■2：魚介中心メニューで500kcal以内の場合

一方、魚介のバーベキューも人気です。基本的に、ほとんどの貝類は100g当たり100kcal以下と低カロリー。

貝類をヘルシー順に並べると、あさり ＜ はまぐり ＜ ほたて ＜ あわび ＜ さざえとなるので、食材選びの際に参考にするといいでしょう。

魚介バーベキューには、このようなメニューはいかがでしょう？

（1）あゆ1尾［50g=70kcal］

（2）ほたて大2個［300g=216kcal］

（3）ブラックタイガー3尾［50g =41kcal］
（4）こういか2切［100g=66kcal］

（5）はまぐり2個［40g=16kcal］

「魚は白身魚や淡水魚を選ぶと低カロリーになります。ホイル焼きよりも、網焼きやグリルの方が余計な油が落ちるのでよいでしょう。旬のものは、鮮度がよくおいしいですが、脂がのっていて高カロリーなので食べ過ぎに注意です」と望月さん。

■3：肉と魚コンビのメニューで500kcal以内の場合

肉のみ、魚のみ、では満足できない人のために、肉と魚の組み合わせ案もご紹介します。