もしかして厄年?縁起のいい食材の厄除けごはんで2017年を乗り切ろう
2016年12月28日 12:30
働くおひとりさまにとっての毎日はめまぐるしくて、ゆっくり季節を感じる時間さえ取れないですよね。
「休日のたった1時間でいいからほっとしたい…」元外資系バリキャリから一転、丁寧な生活を目指して料理研究家になった太田みおさんが、四季の彩りを簡単に楽しむ「レシピ=歳時記」をお届けします。
これぞ、厄除けごはん!
by 太田みお
縁起の良い桃を、牛乳寒天と合わせたデザートです。魔を除ける「赤色」のいちごも添えてさらに運気アップ!
【材料】
白桃(缶詰)1玉分
苺 適宜
牛乳 100ml
水 150ml
粉寒天 2g
砂糖 30g
1. 小鍋に水と粉寒天を入れ、よくかき混ぜる。火をつけて、2分ほど沸騰させる。お砂糖を加えて煮とかす。
2. 火を止めて、牛乳を入れて混ぜたら、バットやタッパーなどの容器に流し入れて、冷蔵庫で固める。
3. 切り分けた桃や苺とともに、固まった牛乳寒天も切り分けて盛りつける。
食事以外にできる「厄除け」
さあ、厄除けごはんを食べて、さらに運気をあげたいあなたのために、厄除けまめ知識です。
★ 水まわりと玄関を清潔に保とう!
まず、悪い気が入ってこないように、玄関は清潔にすっきりと保つことがとても大切。
「休日のたった1時間でいいからほっとしたい…」元外資系バリキャリから一転、丁寧な生活を目指して料理研究家になった太田みおさんが、四季の彩りを簡単に楽しむ「レシピ=歳時記」をお届けします。
これぞ、厄除けごはん!
縁起の良い桃を、牛乳寒天と合わせたデザートです。魔を除ける「赤色」のいちごも添えてさらに運気アップ!
【材料】
白桃(缶詰)1玉分
苺 適宜
牛乳 100ml
水 150ml
粉寒天 2g
砂糖 30g
1. 小鍋に水と粉寒天を入れ、よくかき混ぜる。火をつけて、2分ほど沸騰させる。お砂糖を加えて煮とかす。
2. 火を止めて、牛乳を入れて混ぜたら、バットやタッパーなどの容器に流し入れて、冷蔵庫で固める。
3. 切り分けた桃や苺とともに、固まった牛乳寒天も切り分けて盛りつける。
食事以外にできる「厄除け」
さあ、厄除けごはんを食べて、さらに運気をあげたいあなたのために、厄除けまめ知識です。
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まず、悪い気が入ってこないように、玄関は清潔にすっきりと保つことがとても大切。
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