冬はショコラが美味しい季節。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の試食会で、新作ショコラをいただいてきました!
2016年12月15日 11:43ロベールの時代から変わらず、今も素敵なショコラを多く世に送り出しています。
新作ショコラ、いただきます!
さて、前置きが長くなってしまいましたが、本題へ!今回の試食会で紹介されていたのは3コレクションの新作ショコラ。
キャビアとウォッカを使った斬新なコレクション「キャビア&ウォッカ」、クリスマスコレクションの「エクストラバガンス」、バレンタインシリーズの「ランデヴー ア パリ」です。
会場の各所に並べられているショコラは、このように好きなように取って試食することができました。試食会なので試食できるのは当たり前なのですが、ここまで好きに食べられるというのは、とっても贅沢です…。
手のひらに乗せたお皿には、もう、いっぱいにショコラが!
幸せすぎますね。大切につくられたショコラたちは、ひとつひとつ美味しくいただきます。
それでは、順に紹介していきますね。
キャビアとウォッカとチョコレート…!? 「キャビア&ウォッカ」
まずは、「キャビア&ウォッカ」から。キャビア&ウォッカは、その名の通り、キャビアとウォッカをチョコレートに組み合わせたもの。ラ・メゾン・デュ・ショコラとフランス流キャビアの老舗「メゾン・ペトロシアン」のコラボレーションによって生まれました。
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