宝石の原石かと思ったら、食べる前に削って使うオシャレ岩塩でした！

シーフードをはじめ、フランス料理、とくにサラダやトリュフにぴったり

●ROSEボリビア

ピンクのローズクオーツのような岩塩。マイルドな味わいなので、肉、魚、野菜とオールラウンドで使えます

最近は調味料のヴィジュアルもキッチンのインテリアになじむものが求められ、ギフトとしての需要も高まっていることから、食卓に置いて見ているだけでも気分を楽しくしてくれるブランド調味料の販売をスタートさせたそうです。

削って使う演出もおいしさにつながる

塩として使うときは、グレーター（おろし器）を使って削るだけ。

塩用のグレーターとセットされた《RIVSALT（リブソルト）》や《KITCHEN（キッチン）》なら、ディスプレイとしても美しく、使いたいときにすぐ削ることができます。

●RIVSALT塩の種類：HIMALAYAN、内容量：40ｇ 参考上代3,500円●KITCHEN塩の種類：HIMALAYAN、内容量：80g 参考上代6,500円（※写真はKITCHEN）

使う直前に岩塩を削ると、フレッシュな塩を使う感じがして、より料理がおいしく感じられます。

バーベキューで本格的な岩塩焼きを楽しめる

●BBQ（バーベキュー）塩の種類：HIMALAYAN、内容量：3.2kg（20x15x4.5cm）参考上代 4,000円●BBQ Pro（バーベキュープロ）塩の種類：HIMALAYAN、内容量：7.5kg（30x20x4.5cm/2個使用時）参考上代10,800円（※写真はBBQ）

これからの季節なら、バーベキュー用もおすすめ。