北海道に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!北海道悶絶グルメ&スイーツ 8選
2022年10月31日 15:00カニと帆立の濃厚で風味豊かなエキスとトマトの酸味のハーモニーをお愉しみください。
【総料理長のおすすめ調理法】
1:このソースを袋のまま冷蔵庫にて解凍してください。
2:大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひとつかみの塩を入れ、パスタを茹でます。
※この調理法の場合、パスタがソースをよく吸うので1人前100gの麺に対しパスタソース1袋を使用する事をおすすめします。
3:解凍したソースをフライパン(弱火)で温めます。
4:茹で上がったパスタと少量のゆで汁、オリーブオイルをフライパンに入れソースとよく絡めます。
5:仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリをひとふりしたら出来上がり!
【簡単アレンジレシピ】
・「カニと帆立のトマトリゾット」
牛乳でのばしたソースに、ごはんと粉チーズを入れるだけでリゾットに!
・「白身魚のグリルトマトソース添え」
グリルした白身魚にソースをかけるだけでまるでホテルのような一皿に!
【お取り寄せ可】カニと帆立のトマトクリームソース1,480円(税込)│札幌パークホテルオンラインショップ
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「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。
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