ラグジュアリーな雰囲気がたまらない！　記念日に訪れたい東京・丸の内のお店｜東京

それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。

数寄屋の落ち着いた空間

その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡る、長く愛したいお店です。

招福楼東京店

【エリア】丸の内
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】8800円
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】東京駅 徒歩1分

すき焼き【すき焼き十二天】

和の趣を感じる上質な空間で厳選された極上肉を味わう

『すき焼き』

牛肉の霜降りの素晴らしさを評価する際、最高ランクとされるのがA5ランクの十二等級。【すき焼き十二天】はこの“十二”を店名に冠し、至高の逸品でもてなしてくれるお店です。店の自慢は何といってもプロの目利きで仕入れる極上の和牛。