二十四節気を投影した繊細な日本料理が楽しめる【渡辺通あなん】|福岡・天神
2023年12月13日 00:00
座席はカウンター6席、テーブル6席、小上がり8席を用意しています。
1984年、福岡県生まれ。南麻布にある日本料理の名店【分とく山】総料理長・野﨑洋光氏の著書に影響を受け、22歳で入店を果たす。師の元で修業を重ね、2018年に料理長へ就任。野﨑氏から背を押され、一念発起し2023年8月に故郷で【渡辺通あなん】を開店。
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】19800円
【アクセス】渡辺通駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
料理人プロフィール:阿南優貴さん
1984年、福岡県生まれ。南麻布にある日本料理の名店【分とく山】総料理長・野﨑洋光氏の著書に影響を受け、22歳で入店を果たす。師の元で修業を重ね、2018年に料理長へ就任。野﨑氏から背を押され、一念発起し2023年8月に故郷で【渡辺通あなん】を開店。
渡辺通あなん
【エリア】渡辺通り【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】19800円
【アクセス】渡辺通駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
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