幸せなブランチのお供はボリュームたっぷりサンドウィッチで。【パーラー江古田】｜シェフがオススメするお店に行ってみよう

そこには甘さだけではなく、パンを焼き上げたときのほろりとした苦味もあります。時間が経ちバルサミコソースが染み込むと、しっとりもちもち食感に変わるのもおもしろい。

古民家を改装した店内。この懐かしくおだやかな雰囲気で味わえるのも【パーラー江古田】の良さなのです

カフェラテと一緒に楽しみながら、ゆっくりと堪能。
ごちそうさまでした〜！

一瞬ボリュームに圧倒されてしまいましたが、気づいたらぺろりと完食。堤シェフが言うように「身体になじむ」ような優しい味わいのパンだからこそ、こんなに食べれるのだろうなぁとしみじみ。

パンも雰囲気も、スタッフさんも、ここにあるすべてが「やさしい」という言葉がぴったりのお店。忙しなさはどこかに置いて、この場所にはゆっくりと時間がある時に訪れるのがいいのだろうと思います。文庫本を持ってくるのが吉です。

そしてイートインはもちろん、お持ち帰りをして自宅で楽しむのもいいですよね。


『季節野菜のフォカッチャ』240円

千葉県の農家さんでとれた野菜をたっぷりのせたフォカッチャは食べ応えも満点。ほどよい塩気はワインと合わせていただいてもいいかもしれません......！

そして季節のオススメ『桃のブリオッシュ』は「もう一度食べたい！」と思わせる逸品。