フランス料理と『やきとり』のフュージョンを楽しむ｜渋谷【達】

料理や素材に合わせてワインを選ぶのは贅沢な楽しみ

定番の焼鳥に加え、一般的な焼鳥屋では食べられないようなフレンチの数々を味わえる【達】。隠れ家のようなロケーションなので、落ち着いたデート利用にも良さそうです。シェフこだわりの『やきとり』とワインのマリアージュをぜひ楽しんでみてください。

料理人プロフィール：石井達郎さん

幼少の頃からフレンチシェフである父の背中を見て育ち、18歳からフランス料理の修業を始め、【東京マリオットホテル】や【コンラッド東京】など、フレンチの名店で経験を積む。フレンチと『やきとり』のフュージョンを表現したいという想いから、2017年【達】をオープン、斬新なアイディアと独創的な料理で訪れる人を楽しませる。

達

【エリア】渋谷東口/宮益坂
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】渋谷駅 徒歩6分

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