ニューヨーカーが愛す、伝説のヴィーガンバーガーショップが原宿にオープン｜【スペリオリティー バーガー】

普通のバンズに引けを取らない特製バンズはペストリー・シェフを経験したブルックス・ヘッドリー氏だからこその完成度の高さです。

ふわっふわのバンズ。ヴィーガンとは思えないおいしさで感動

サラダやアイス……♡ サイドメニューも要チェック

みかんのドレッシングがチコリの苦味を緩和し爽やかな酸味と甘味をプラス『CHICORIES SALAD』900円（税込）



『SWEET AND SOUR BEETS』700円（税込）は、酢漬けにしたビーツの酸味とカシューナッツのクリームにハラペーニョのパンチのある辛味を混ぜ合わせて食べる



サラダでは日本国内の野菜を使用しており、青山のファーマーズマーケットなどで農家を探すことも多いのだとか。『CHICORIES SALAD』には日本独自の食材のあんぽ柿や紫ダイコンを使用。バーガーのサイドメニューにぜひ食べてみてください。

みかん、チョコレート、シナモンクッキーの『GELATO』700円（税込）。季節によって変わる3つのフレーバーが楽しめる。※店内飲食限定
イートイン限定の『GELATO』ももちろんヴィーガンメニューで乳製品を使っていません。