「2019 神宮外苑 いちょう祭り」スタート！　シャンパン片手にいちょう狩りはいかが？

今年のテーマは、“ラグジュアリーな一品でシャンパンフリーフロー”。シャンパンと相性ぴったりなキャビアや生雲丹、蟹、牛肉、イクラのラグジュアリーな5つの食材を使った前菜3品が楽しめます。

ハイティースタンドで提供される前菜


左から、『天使の海老とカラマリのフリット漆黒のソース』、『ポルチーニのアランチーニトリュフのクリームソース添え』、『帆立貝とベリーのミルフィーユ仕立て』

シャンパンにあう料理を多数用意


『サーモンといくらのブラックサンドウィッチ』なども楽しめます

シャンパンは「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」を用意

今年は「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」というシャンパンがフリーフローで楽しめます。シャンパン以外にも赤・白ワイン、カクテルやソフトドリンクもラインナップしているのは嬉しいところです。


はちみつ、ブリオッシュ、ドライフルーツ（いちじく）のアロマ。味わいはすっきりとしていて、木の実、チェリーブランデーのニュアンス、ジンジャーブレッドを彷彿とさせる後味

今年のフリーフローシャンパンは、「キャティア アンティークプルミエ・クリュ」。果物のジャムのように熟した香りが印象的で、泡立ちの良さも特徴。