お得意先に喜ばれること間違いなし! 新橋で接待に使えるお店5選
2019年10月24日 15:00洋のテイストを取り入れた料理の数々、『和牛ローストビーフ』
お酒には日本酒はもとより、ソムリエの女将が厳選したこだわりのワインやシャンパンは、肉料理によく合います。グラスワインの種類も豊富なため、ワインバーとしての利用もおすすめ。隠れ家的な空間で、落ち着いた食事ができる一軒です。
けせらせら
【エリア】新橋/汐留【ジャンル】日本料理・懐石
【ランチ平均予算】1600円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】新橋駅 徒歩3分
04_フレンチ【玉木】
日本人の口に合うフレンチを追及したお店
レトロモダンな店内は落ち着いた装い
オーナーシェフの玉木裕さんが「日本人の口にあうフランス料理を届けたい」との想いからオープンしたお店。山菜やたけのこなど日本で手に入る食材を使い、日本料理の技法を取り入れているそう。たとえば、『ビーフシチュー』に添える里芋は、鰹だしで炊いて味を含ませた後に片栗粉をまぶして揚げるなど、玉井シェフのこだわりが感じられます。店内にはフランスの有名作家が描いた、絵画やアンティークの花瓶があり、上質な雰囲気を演出。静謐さを醸し出す白いテーブルクロスとチェアカバーのテーブル席は、仕切りがありプライベートの利用にも最適です。
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