トランクホテルの冬限定アフタヌーンティー、旬のいちごスイーツやトリュフ香るポットパイも

パイ生地に覆われた器の中には、国産鶏を使用した黒トリュフ香るクリームシチューが。サクサクのパイと、濃厚なクリームシチューの相性は抜群。ひとつひとつ注文を受けてから焼き上げ、熱々で提供されるため、食べるだけで心も体もあたたまりそうだ。

他にも、さっぱりとしたオリーブ牛を使用した「黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ」や、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた「プティサラダ」などのセイボリーがラインナップする。

【詳細】
「ティータイム at トランクホテル ～ウィンター グラティフィケイション 」＜完全予約制＞
提供期間：2022年1月11日(火)～ 2月28日(月)13:30～17:00(L.O.15:00)
場所：トランクホテル内 トランクキッチン
住所：東京都渋谷区神宮前5丁目31
※席の利用は120分制
※ドリンクのラストオーダーは予約時間より90分
予約開始：2021年12月27日(月)10:00～
価格：5,000円(サービス料込)

<内容>
・スイーツ(全6種)
ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト、リンゴとペカンナッツのマフィンとキャラメルクリーム、苺とマスカルポーネクリームのタルト、オレンジマカロン、小さなチョコレートロールケーキ チョコレートのガナッシュとセミドライフルーツ、マスカルポーネのムースとコーヒービスキュイのティラミス
・セイボリー(全4種)
苺とバジルのプティサラダ、根菜のクリュディテ 菜園仕立て バーニャカウダ風ソース添え、黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ、じゃがいものゴーフレット
・シーズナルプレート
チキンと黒トリュフのポットパイ
・ドリンク(5種のお茶/3種のコーヒー)
・選べるドリンク
1種のスパークリングワイン、5種のモクテルの中から1人1杯選択可能

【予約・問い合わせ先】
トランクキッチン
TEL：03-5766-3202