「白い恋人」の石屋製菓、期間限定ストアが北千住マルイに - “しっとりやわらか”白いバウムも

「白い恋人」で知られる石屋製菓の期間限定ストアが、東京の北千住マルイに出店。2021年1月13日(水)から1月26日(火)まで開催される。

石屋製菓の期間限定ストアが北千住に
期間限定ストアでは、看板スイーツである「白い恋人」をはじめ、普段は現地・北海道や空港のみでしか手に入らない銘菓を展開。

白い恋人
「白い恋人」は、香ばしく焼き上げたラング・ド・シャ クッキーに、オリジナルブレンドのチョコレートを挟んだ、石屋製菓を代表する1品だ。通常の「白い恋人」に加え、ホワイトとブラックそれぞれのチョコレートをサンドした「白い恋人」を楽しめるボックスも用意する。

白いバウムTSUMUGI
一方、「白いバウムTSUMUGI」は、北海道の雪景色を彷彿とさせる”白い”バウムクーヘン。「白い恋人」のホワイトチョコレートを生地に練り込み、しっとりと柔らかい食感に焼き上げている。

美冬
さらに「美冬」は、サクサクとした食感のパイにフィリングをサンドし、それに合うチョコレートでコーティング。繊細な味わいのホワイトチョコレート×マロン、ほろ苦さに酸味のきいたブラックチョコレート×ブルーべリー、力強いコクを楽しめるミルクチョコレート×キャラメルの3種を詰め合わせた。