カフェコムサ“幻のいちご”ショートケーキなど、全国のブランド苺を飾った限定ケーキ
2020年2月8日 18:10希少なブランド苺を使った銀座店限定ケーキ
カフェコムサ 銀座店では、より貴重な苺を使ったケーキを展開。埼玉県でしか食べることができない「あまりん」をラズベリームースの上に飾った『埼玉県ただかね農園産「あまりん」のケーキ』や、甘みと酸味のバランスが取れた「かおりん」を練乳いちごムースと合わせた『埼玉県ただかね農園産「かおりん」のケーキ』などが店頭に並ぶ。
『福岡県あつひろ農園産「みつのか」のケーキ』は、栽培方法が難しいことから、今ではあつひろ農園でしか作られていない“幻のいちご”「みつのか」を使用したショートケーキ。桃のような食感と優しい香りが特徴の「みつのか」を、ふわふわのスポンジの上にのせた。
【詳細】
カフェコムサ「日本の苺」フェア
開催期間:2020年2月6日(木)~3月18日(水)
メニュー例:
・奈良県平群町産「古都華(ことか)」のケーキ 1,300円(銀座店 1,400円)/1ピース
展開期間:2月6日(木)~2月29日(土)
・パティシエおすすめいちごとラズベリークラムのショートケーキ 1,000円/1ピース(銀座店は別品種で展開)
展開期間:2月6日(木)~3月18日(水)
■銀座店限定ケーキ
・埼玉県ただかね農園産「あまりん」のケーキ 1,700円/1ピース、17,000円/1ホール
・埼玉県ただかね農園産「かおりん」のケーキ 1,700円/1ピース、17,000円/1ホール
・福岡県あつひろ農園産「みつのか」のケーキ 1,900円/1ピース、19,000円/1ホール
※価格は全て税込。
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