とらや“スポーツ”着想の限定店「トラヤ アオヤマ」を青山に、南高梅と白餡を組み合わせかき氷など

とらや(TORAYA)が、新店舗「トラヤ アオヤマ(TORAYA AOYAMA)」を、期間限定で東京都・青山にオープンする。オープン期間は、2018年7月2日(月)から2021年1月までの予定。

2020年夏にいよいよ幕開けるオリンピック・パラリンピック。「トラヤ アオヤマ」は、そのメイン会場に隣接する青山の地に立つ”スポーツ”にちなんだ新しいコンセプトの店だ。

店内はスポーツウェアのままでも気軽に立ち寄って、和菓子や羊羹を楽しめる新感覚の空間に。セルフサービス形式を採用し、縁台のような座席と小さめのテーブルが置かれたカジュアルな空間で、和菓子を味わえる。

メニューには、スポーツ後のリフレッシュにぴったりな「レモン氷」や「梅氷」といった店オリジナルメニューを用意した。「梅氷」は、紀州産の南高梅を使った蜜と白餡(しろあん)を組み合わせ、すっきりとした甘さで身体を冷やしてくれる。「レモン氷」は、白餡の上に氷をかき、レモン蜜をかけた。甘いものの他にも、野菜たっぷりのスープやパンとのセットなどの軽食も用意した。

【詳細】
トラヤ アオヤマ
オープン期間：2018年7月2日(月)〜2021年1月予定
住所：東京都港区北青山2丁目3番地1
営業時間：10:00〜19:00
休業日：日曜日
■オリジナルメニュー
・梅氷 756円
・レモン氷 756円
・豆と根菜のスープセット スープ単品 648円 / セット(パン・付け合わせ付き) 864円
・茄子と大麦の冷たいスープセット スープ単品 756円 / セット(パン・付け合わせ付き) 972円 ※7月〜8月限定
※全て税込み