パティスリー キハチの「ティラミスロール」コーヒー風味のシフォン生地にマスカルポーネクリームを挟んで

パティスリー キハチの「ティラミスロール」が、2017年8月1日(火)から9月26日(火)まで登場する。

「ティラミスロール」は、ほろ苦いコーヒーの風味が効いたイタリア菓子「ティラミス」をイメージしたロールケーキ。コーヒーの奥深い香りが広がるふわふわのシフォン生地に、マスカルポーネクリームをたっぷりと挟み込んだ。

マスカルポーネクリームは、マスカルポーネとカスタードを合わせたもの。クリームの酸味とミルキーなコクが、コーヒーやチョコレートのビターで香ばしい風味に絶妙なバランスで絡まりあい、まろやかな味わいに仕上げる。

その他にも、キハチではコーヒーの風味のシフォン生地を使った「カフェモカロール」や、鎌倉のカフェ「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」とコラボレーションした「カフェ・ド・パルフェ」など、コーヒースイーツが勢ぞろいする。

【詳細】
ティラミスロール
販売期間：2017年8月1日(火)〜9月26日(火)
販売店舗： パティスリー キハチの店舗 ※店舗により取扱い商品、販売期間が異なる場合あり。
価格：カット519円 /  ハーフ(約14cm) 2,052円 ※全て税込