メリーチョコレートの夏限定ミルフィーユ、爽やか“瀬戸内レモン”&ホワイトチョコがけ
2025年7月7日 13:50
メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)から、夏限定の新作ミルフィーユ「ミルフィーユ(瀬戸内レモン)」が登場。2025年8月31日(日)までの期間、全国百貨店のメリーチョコレート販売店舗にて発売される。
瀬戸内レモンの夏限定ミルフィーユ
メリーチョコレートのミルフィーユは、サクサク食感のパイ生地とクリームを重ね、こだわりのチョコレートでコーティングしたシグネチャースイーツ。定番フレーバーとしてアーモンド、ストロベリー、チョコレートの3種類を展開しているが、夏の期間限定で「ミルフィーユ(瀬戸内レモン)」が加わる。
「ミルフィーユ(瀬戸内レモン)」は、サクサクとした軽やかな食感のパイ生地で、爽やかな瀬戸内レモンのクリームをサンドしたフレーバー。表面を甘みのあるホワイトチョコレートで包み込み、贅沢な味わいに仕上げた。
レモン外皮&果汁パウダー入りクリーム
こだわりのレモンクリームには、レモンの外皮を粉末状に加工したものと、レモン果汁のパウダーを合わせて使用。レモン本来の味と香りを忠実に再現するため、果汁の酸味だけでなく、皮特有のほのかな渋みも加えている。
ホワイトチョコを2度がけ
表面をコーティングするホワイトチョコレートは、贅沢に2度がけ。
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