ハイアット リージェンシー 京都“和風”いちごアフタヌーンティー、苺スイーツを竹のティースタンドで

苺の味わいを堪能するビュッフェ
好みのスイーツを選べるビュッフェ形式も同時に行われるのがいいところ。メレンゲの中に軽やかなクリームと苺を組み合わせたパブロバをはじめ、タルトやヴェリーヌ、マカロンなど、フレッシュな苺を使った多彩なスイーツが勢揃いする。

ドリンクは、京都の茶舗・一保堂の日本茶を中心に厳選したメニューをフリーフローで提供する。ほのかに甘い余韻が楽しめる「極上ほうじ茶」やまろやかな甘みの「甘露」など、苺と相性抜群な日本茶を揃える。

なお、本アフタヌーンティーは、パーク ハイアット 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン・ペリネとコラボレーションによるもの。ジュリアン・ペリネが手がけるシグネチャーデザート「苺のシャルロット」「チェリー ブラックフォレスト」「サントノーレ」は必見だ。

詳細
ハイアット リージェンシー 京都「ストロベリー アフタヌーンティー」
開催期間：2025年2月8日(土)～4月27日(日) 土・日・祝日※2月11日(火)を除く
場所：ハイアット リージェンシー 京都「東山 Touzan」
住所：京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
営業時間：14:30〜16:30(入店は15:00まで)
料金：大人1名 6,500円／6～12歳 3,250円※サービス料込み
＜メニュー例＞
■ジュリアン／ペリネの作品
苺のシャルロット／サントノーレ／チェリー ブラックフォレスト
■和風ティースタンド
・上段
抹茶パリブレスト／みかんと苺のムース 金粉
・下段
胡麻豆腐胡麻餡掛け／春山菜寿司 桜海老／〆鯖サンドウィッチ
■ビュッフェ セレクション
・フレッシュな苺
・スイーツ
パブロバ／ミルフィーユ／タルト／ヴェリーヌ／マカロン／苺スープ
■セイボリー
フォカッチャ／海老のアランチーニ
■ドリンクセレクション
・ウェルカムドリンク
スパークリング抹茶
・フリーフロー ドリンク
一保堂セレクション／芳泉(煎茶)冷茶／極上ほうじ茶／極上玄米茶／コーヒー／紅茶

※電話または公式サイトより要事前予約。