仏菓子「ルノートル」 麻布台ヒルズにオープン、スイーツ食べ比べ限定セットやチョコパフェ

季節によって異なる12種類のスイーツを揃えて、紅茶やコーヒーなど、好みのドリンクと一緒に、贅沢に味わうことができる。

代表作「オペラ」をシューアイスのプレートで
また、ルノートルを代表するケーキ「オペラ」をアレンジした、店舗限定メニュー「プロフィットロール・オペラ」も見逃せない。小さなシューアイスに温かいチョコレートソースをかけて食す、フランス発祥のスイーツ“プロフィットロール”に仕立てたデザートプレートだ。

主役となるのは、コーヒーアイスクリームを詰め込んだクッキーシュー。フルーティな酸味とすっきりとした後味のグアテマラ産コーヒーのジュレ、ほろほろ食感のチョコレートサブレ、ビターな味わいのカカオソースを添え、食べ進めるごとにい、食感と味わいの変化を堪能できる。

人気チョコレートケーキがパフェに
また、ルノートルを代表するチョコレートケーキ「フイユ・ドトンヌ」をモチーフにした「パルフェ・フイユ・ドトンヌ」も、ぜひ味わいたいところ。花びらのように繊細なチョコレート細工を飾ったパフェは、濃厚なチョコレートアイスやサクサクのメレンゲが一つになっており、カカオソースを上からかけて、贅沢なチョコレートフレーバーを楽しむことができる。