「クラフト餃子フェス」さいたま新都心 けやきひろばで、個性溢れるチキン南蛮餃子や“王道”エビ餃子など

“王道系”エビ餃子やひとくちサイズの博多餃子
シンプルな餃子が好みの人には、福岡の老舗「博多八助」が用意する丸いフォルムの「博多ひとくち餃子」や、焼肉店「肉処 天穂」による佐賀牛100%の「肉汁爆弾！佐賀牛餃子」がオススメ。さらに、宮崎のラーメン店「風来軒」で定番のジューシーな「宮崎 風来軒餃子」、広東料理店「香港点心楼」の点心師が手作りする透き通るような「プリプリエビ蒸し餃子」など、いわゆる“王道系”の餃子が会場に集結する。

持ち帰り用の冷凍餃子も
また、冷凍餃子の物販コーナー「クラフト餃子SHOP」も同時出店。会場で出会ったお気に入りの餃子を持ち帰り、自宅でゆっくりと楽しむことができる。さらに、餃子と併せて味わえるチャーハン、ドリンク、スイーツなども展開予定だ。

【詳細】
「クラフト餃子フェス SAITAMA 2024」
開催期間：2024年10月9日(水)〜10月14日(月・祝)
時間：平日 11:00〜20:00／土・日・祝日 10:00〜20:00
場所：さいたま新都心 けやきひろば
住所：さいたま市中央区新都心10
料金：入場料無料 ※飲食代別途

〈出店店舗一覧〉
■餃子
博多八助「博多ひとくち餃子(7個)」「炭火焼き鳥餃子」／じゃげな「明太ネギマヨ餃子」「信州味噌だれ餃子／ワールド ダイナー「牛タン小籠包」「トムヤムクン小籠包」／餃子のさんくみ「野菜マシマシ背脂ニンニク餃子」「あっさり生姜ネギポン餃子」／肉処天穂「肉汁爆弾！佐賀牛餃子」／餃子専門丸虎MARCO「うま辛！ヤキモチよだれ餃子」「海老入り飛魚出汁とろろのヤキモチ餃子」／餃子とワイン 果皮と餡「十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子」「旨味溢れるコリコリ牛タン餃子」／風来軒「宮崎名物 風来軒餃子」／玉川精肉店「肉屋のチキン南蛮餃子」「禁断のあんバター餃子」／餃子の宮でんでん「チーズのせ爆汁丸餃子」「小江戸黒豚羽付き餃子」／元祖肉玉そば越智×浅草開化楼「謹製旨味肉汁餃子」「やわとろネギと柚子の温かいスープ餃子」／香港点心楼「プリプリエビ蒸し餃子」「贅沢フカヒレ餃子」／六本木 砂浜「濃厚ゴマだれ坦々餃子」「ゴマだれ坦々スープ餃子」／チャーハンSTAND「特製チャーハン」
■ドリンク
オフィシャルドリンクBAR／北海道麦酒醸造／DHCビール／富士桜高原麦酒／サントリー生ビール／翠ジンソーダ
■スイーツ
The 3rd. Shibuya「タンフル(いちご／MIX)」「選べるソースのディップチュロス」