ピエール マルコリーニ夏限定メニュー、“抹茶×マンゴー”の贅沢パフェ＆マンゴークリームたっぷりエクレア

抹茶のチュイルや生チョコレート、マンゴー果肉、ゼリーなど、異なる食感を楽しめる素材を重ね合わせた。

マンゴークリームをたっぷり詰め込んだエクレア
「エクレア マンゴ ＆ 抹茶」は、細長く焼き上げたシュー皮に、マンゴークリームをたっぷりと詰め込んだ1品。抹茶の生チョコレートやユズのピュレを固めたキューブ型のゼリーをトッピングしているので、1口ごとにマンゴークリームと混ざり合う味わいを楽しむことができる。

2つのアイスを楽しめるワッフルサンドも
また、西尾抹茶とホワイトチョコレートのアイス、マンゴーユズソルベをサンドしたワッフルサンド「ワッフル オ マンゴ ＆ マッチャ」もラインナップ。アイスと共に、フレッシュな北海道根釧産生クリームを挟み、仕上げにマンゴーソースをたっぷりとかけている。

【詳細】
ピエール マルコリーニ 2024年夏の限定カフェメニュー
提供開始日：2024年5月13日(月)～8月31日(水)
販売店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店
メニュー：
・ニュアージュ マンゴ ＆ ユズ 660円
・パフェ オ マンゴ ＆ マッチャ 1,980円
・エクレア マンゴ ＆ マッチャ 935円
・ワッフル オ マンゴ ＆ マッチャ 1,430円
※店舗により取扱商品が異なる。