老舗菓子店「杵屋本店」のカフェ＆ストア「きねや菓寮」が山形に、“生リップルパイ”など限定メニュー

ストアでは、クリームたっぷりの「生リップルパイ」を限定販売
また、ストアでは杵屋本店で販売されている菓子メニューや県内外の窯元からセレクトした陶器などに加え、杵屋本店のロングセラー商品「リップルパイ」をアップデートした「きねや菓寮」限定商品「生リップルパイ」を販売。

北海道産大手忘を用いた白あんに香ばしいくるみを混ぜ込んだ“くるみあん”を、上質なヨーロッパ産発酵バターを使った、144層の折り込みパイ生地にイン。たっぷりのクリームを絞って仕上げた。片手で食べ歩きも楽しめるサイズ感は気軽なおやつとしてはもちろん、ギフトにもぴったりな一品だ。

詳細
「きねや菓寮」
オープン日：2023年4月12日(水)
住所：山形市東青田4-1-40
営業時間：ストア 9:00〜18:00、カフェ 10:00～18:00(17:00 L.O.)
定休日：月(月が祝日の場合は火曜)
TEL：023-622-4480
価格例：
＜カフェメニュー＞
・自家製餡プレート どら焼き・最中セット 1,320円
・きねやのわらびもちドリンク イートイン 660円／テイクアウト 648円
・生リップルパイプレート 1,320円※イートインのみ
・絞りたてモンブラン イートイン 1,540円／テイクアウト 1,512円
＜ストアメニュー＞
・生リップルパイ 4個入り 1,188円※テイクアウトのみ