納豆×パクチーのコラボが美味しい！ 蒸し鶏のエスニックソース
2015年8月24日 07:00
■つくり方
1.厚手の鍋に水と酒を2：1の割合で、鶏肉が浸かるくらいの量を入れ、強火にかける。沸騰したら鶏肉を入れすぐに蓋をして火を止める。そのまま余熱で22～25分置く。さらに蓋をあけて5分置く。2.1の鶏肉をそぎ切りにして上にごま油と塩をかけてなじませ、器に盛る。
3.ボウルに★を入れよく和える。納豆の粘りを出さないように、切るようにして混ぜる。
食コラム記事ランキング
- 1 クリスマスパスタって知ってる？ クリスマスの夕飯に迷ったら！赤と緑の簡単パスタTOP3
- 2 冬の味覚を使い切る！白菜の人気のオススメレシピTOP3
- 3 だしがジュワッとしみる至福の一皿！揚げ出し豆腐レシピ8選〜定番からカニあんかけまで勢ぞろい
- 4 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 5 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
- 6 おいしくてビタミン豊富な「みかん」が旬！たっぷり届く通販で冬の味覚を堪能
- 7 【今日の献立】2025年12月24日(水)「コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー」
- 8 クリスマスは手作り1品でOK！家族が笑顔になる、チキンからケーキまでのごちそうレシピ10選
- 9 物価高の救世主！市販品で豪華見えクリスマスケーキの簡単レシピTOP3
- 10 【ホワイトクリスマスをおうちで】白い食材×絶品レシピで叶える、ロマンティックなごちそう10選
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
カブの酢の物 がおいしい！
尚さん 00:54
-
具だくさん肉団子 がおいしい！
尚さん 00:54
-
焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
尚さん 00:54
-
味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
尚さん 00:54
-
味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:53
-
とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい！
ゲストさん 12/25
-
とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい！
ゲストさん 12/25
-
お刺身マリネ がおいしい！
ゲストさん 12/25
-
パンプキンソイリゾット がおいしい！
ゲストさん 12/25
-
頭付きエビフライ がおいしい！
ゲストさん 12/25
-
とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気 がおいしい！
かかやさん 12/25
-
お刺身マリネ がおいしい！
かかやさん 12/25
-
パンプキンソイリゾット がおいしい！
かかやさん 12/25
-
頭付きエビフライ がおいしい！
かかやさん 12/25
-
ぷちぷち！枝豆とコーンの落とし揚げ がおいしい！
ゲストさん 12/25
