年末年始にオススメのレシピまとめ

年末年始は、普段はあまり会えない人と、いつもの食事とは異なる特別なお料理をいただく機会が増えますね。自分でもひと工夫凝らしたおせち料理が作れたら、食事がもっと楽しくなりそうです。お正月に彼のお家を訪問するという人は、お料理の基本も見直しておいてね。


■簡単オシャレおせち料理3種
手作りしたおせち料理があると、お正月の食事の席がもっと華やかに、和やかなものになりそうですね。簡単でオシャレなおせちを覚えて、実家の家族のために作ってあげるというのもいいかも。

■ラム香る、芋栗南京の絶品「クリーミー栗きんとん」
栗きんとんと言えば、おせちの定番。大好きという人も多いのでは。ラムの香りが漂う、絶品のひと品をぜひ手作りしてみて。

■彼ママのお手伝いで恥ずかしくならない料理の基本テク　～切り方編～
いくら料理が苦手と言っても、野菜を切るといったことさえできないのはちょっと問題。彼のママの前で失敗しないように、基本テクをここで復習しておきましょう。