熱帯夜のお夜食に、さっぱりヘルシーカボスごはん
2013年7月23日 12:00
満腹商事に勤めるミトゥ子とチャー子。残業で遅くなったチャー子は、終電を逃し、仕方なくミトゥ子の部屋に泊めてもらうことになった…。
チャー子:「おじゃましまぁ~す…って、ゲゲ! なにこの部屋! 蒸し熱ぅ! ちょっとちょっと、早くクーラーつけてよ! 」
ミトゥ子:「あ、うち先祖代々クーラー無いから。エコなのよ。」
チャー子:「へー、先祖代々ケチだったんだ…って、どーなってんのよ、この部屋は! 座ってるだけで高熱状態! 大家さんたすけてー! 」
ミトゥ子:「ギャーギャーうるさいわねぇ。これを食べてイライラ解消しなさい。」

というわけで、熱帯夜が続くこの厳しい季節。こんな日は食欲も落ちます。しかも残業で疲れてると、何も作りたくない…。今日は、そんなときにぴったりの、サッパリひんやりしたオススメお夜食のご紹介です。
材料(1人前)
・茗荷 1~2個
・大葉 10枚
・かつお節(削り) ひとつかみ
・カボス 1個 ※スダチなら2個
・ごはん 茶碗1杯
・白すりゴマ 小さじ2
・醤油 適量
・かつおだし(濃い目にとったもの) 適量
チャー子:「おじゃましまぁ~す…って、ゲゲ! なにこの部屋! 蒸し熱ぅ! ちょっとちょっと、早くクーラーつけてよ! 」
ミトゥ子:「あ、うち先祖代々クーラー無いから。エコなのよ。」
チャー子:「へー、先祖代々ケチだったんだ…って、どーなってんのよ、この部屋は! 座ってるだけで高熱状態! 大家さんたすけてー! 」
ミトゥ子:「ギャーギャーうるさいわねぇ。これを食べてイライラ解消しなさい。」

というわけで、熱帯夜が続くこの厳しい季節。こんな日は食欲も落ちます。しかも残業で疲れてると、何も作りたくない…。今日は、そんなときにぴったりの、サッパリひんやりしたオススメお夜食のご紹介です。
材料(1人前)
・茗荷 1~2個
・大葉 10枚
・かつお節(削り) ひとつかみ
・カボス 1個 ※スダチなら2個
・ごはん 茶碗1杯
・白すりゴマ 小さじ2
・醤油 適量
・かつおだし(濃い目にとったもの) 適量
食コラム記事ランキング
- 1 【シチュー】が食べたい季節!シチューの人気レシピTOP3!定番からアレンジまで簡単絶品
- 2 オーブンで焼くだけ!簡単に作れる映えるレシピTOP3
- 3 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 4 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 5 正月太りをスッキリ解消!胃腸を労わる「リセットご飯」レシピ8選~おかゆやチキンブロスを活用
- 6 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
- 7 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 8 お餅の大量消費にも!家族が喜ぶ人気「餅アレンジレシピ」ベスト3選
- 9 【今日の献立】2026年1月12日(月)「鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き」
- 10 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
鮭のみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 08:10
-
15分で完成 牛すじの甘辛煮 里芋ほくほくおつまみに by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 06:59
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい!
ドラえごんさん 04:50
-
15分で完成 牛すじの甘辛煮 里芋ほくほくおつまみに by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 04:15
-
チーズポテト がおいしい!
尚さん 01:33
-
カリフラワーと豆のサラダ がおいしい!
尚さん 01:33
-
オムそば がおいしい!
尚さん 01:33
-
カンタン濃厚!タラコクリームパスタ がおいしい!
尚さん 01:33
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい!
ゲストさん 01:14
-
豆腐の濃厚ココアデザート がおいしい!
ゲストさん 01:13
-
アボカドとヒジキのマリネ がおいしい!
ゲストさん 01:13
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい!
ゲストさん 01:13
-
カンタン濃厚!タラコクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 01:11
-
とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮 がおいしい!
ゲストさん 00:32
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい!
ゲストさん 01/13


