インスタ映え確実な「鰹の冷菜パフェ」で秋の味覚を味わう
2017年10月3日 08:00
鰻の脂がのって本当においしい旬は実は10月~11月にかけての秋です。フレンチと和食の融合が随所に表れたコース料理です。
通常コース:7800円
スペシャルコース:11000円
※いずれも税別

コース料理の締めは「ご飯」。実は牧野 雄太氏はフレンチの職人ではなく、和食の職人としてフランスで3年間修行した経験があります。
結果、フレンチ和食という独創的で新しい領域を創り出し、たくさんの人たちにフレンチ和食を通して幸せになってほしいと考えています。
カウンター席では牧野 雄太氏の気さくな人柄と、西麻布でも肩ひじを張らない楽しい空間を演出しています。
店舗コンセプト: フレンチ和食レストラン
所在地: 東京都港区西麻布2-12-6
西麻布交差点より徒歩1分
TEL : 03-6805-1653
営業時間: 18:00~23:00
席数: 25席
(お問い合わせ先)
サル ドゥ マキノTEL 03-6805-1653
通常コース:7800円
スペシャルコース:11000円
※いずれも税別
■フレンチ×和食の挑戦

コース料理の締めは「ご飯」。実は牧野 雄太氏はフレンチの職人ではなく、和食の職人としてフランスで3年間修行した経験があります。
結果、フレンチ和食という独創的で新しい領域を創り出し、たくさんの人たちにフレンチ和食を通して幸せになってほしいと考えています。
カウンター席では牧野 雄太氏の気さくな人柄と、西麻布でも肩ひじを張らない楽しい空間を演出しています。
■店舗情報
店名: サル ドゥ マキノ店舗コンセプト: フレンチ和食レストラン
所在地: 東京都港区西麻布2-12-6
西麻布交差点より徒歩1分
TEL : 03-6805-1653
営業時間: 18:00~23:00
席数: 25席
(お問い合わせ先)
サル ドゥ マキノTEL 03-6805-1653
食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2026年5月28日(木)「鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分!基本の作り方」
- 2 【15分以内で完成】ズッキーニが主役!あと1品にも便利な時短おかずレシピ10選
- 3 梅雨入り前が勝負!はじめてでも失敗しない「自家製・梅レシピ」3選
- 4 【ダイエットにも】アボカドレシピ8選!太りそうは誤解?栄養たっぷりの簡単レシピ8選
- 5 初夏のピーマンレシピ3選!肉詰め・無限ピーマン・きんぴらで夏野菜を食べつくそう
- 6 【今日の献立】2026年5月29日(金)「高野豆腐とキャベツの卵炒め」
- 7 【まるごとレモン三昧】初夏はおかず→パスタ→ケーキで爽やか満喫レシピ3選
- 8 【今日の献立】2026年5月30日(土)「イワシの梅煮」
- 9 【食費節約の強い味方】ジャガイモで作る大満足おかずレシピ8選~少ない材料でも食べ応え抜群!
- 10 【トマト炒め】の人気レシピ8選!加熱で甘みが増してやみつきになるおかずが勢ぞろい
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
みそダレチキンカツ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
アジのハーブパン粉焼き がおいしい!
かかやさん 06/03
-
グレープフルーツのデザートスープ がおいしい!
かかやさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
かかやさん 06/03
-
ブリのショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
グレープフルーツのデザートスープ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
セロリの春巻き がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
モヤシとハムのサラダ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
鶏ひき肉とニラのスープ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
ニンジンの炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
ご飯がすすむ!牛肉と小松菜のオイスター炒め がおいしい!
ゲストさん 06/03


