ホテル仕様の本格派がこの価格!? コスパ抜群な「MCC マサラ黒カレー」　

皆さんこんにちは。本日も楽しくレトルトカレーの魅力をお届けしていきますよ！

今回は、家庭用から業務用まで幅広く販売されている神戸の調理食品専業メーカー、エム・シーシー食品株式会社さまの『MCCマサラ黒カレー』を食べてみました。

業務用なので、外箱はなし。マサラ（インドなどで用いる混合香辛料）ということで、刺激が強そうな印象です。

 

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• ■パンチ強めなルックスとのギャップにくらり…甘みの秘密は？
• ■総評

■パンチ強めなルックスとのギャップにくらり…甘みの秘密は？

パウチを開けてみると“真っ黒”なルーが出てきました。これは辛いのでは……と恐る恐る口に入れてみると「あれ？甘い」



中辛と表示されているので用心していたのですが、後からスパイスの刺激がほんのりやってくる感じでした。黒くて甘い理由は、黒ゴマ、黒糖、ココアがブレンドされている甘さのようです。

原材料名には野菜（たまねぎ、にんじん）が筆頭にきていますが、固形の具はこれといって入っていないようですね。煮込みすぎて溶けてしまったのでしょうか？



何かトッピングを加えてアレンジしてみても良いかもしれません。そしてもっと辛さが欲しい方には「マサラ赤カレー（辛口）」が良いと思います。