NEXTフライパン候補！私たちが選んだNO．1は、人に優しい安全セラミック[PR]

「もし買い替えるなら、次はどのフライパンを選ぶ？」巷でフライパン熱がアツい中、スタッフ間にもフライパンを買い替えたいブームが到来しました。

「せっかくなら、今まで愛用してきたものではなく、今の暮らしに合った新しいものを使ってみたい。」ということで、フライパンをあれこれ比べてみた結果。私たちの買い替え候補ナンバーワン！が決定しました。

目次 [開く][閉じる]

• ■ フライパン選び、3つの条件をクリア
• ■ お迎えするにあたってのトリセツ
• ■ 様々な熱源に対応、新生フライパン

■ フライパン選び、3つの条件をクリア

そのフライパンは、“PFASフリー カラダにやさしいセラミックコーティング”が特長の「グリーンシェフ」です。世界で初めてフッ素樹脂や有害物質を含まないノンスティック加工を開発した、あのグリーンパンの姉妹ブランドです。



使い勝手の良さだけでなく、使うたびに愛着がわくようなものを選びたい。でも、プロ仕様のものだとプルプル緊張してしまうし、お手入れが特別なものはお蔵入りの可能性大です。

デイリー使いができて、それでいて時代をキャッチしていることが理想的です。そこで、共感度高めな3つの条件をもとに選びました。

1. フッ素を使っていないセラミックフライパン
熱伝導率が高く均一に焼くことができ、焦げ付きにくさが長く続くセラミック製です。