いつもの食卓から洗練された食卓へ。bon momentの美濃焼「毎日使いたくなる八角長方皿 」。[PR]

食器選びに基準がなかった頃は、せっかくお料理をつくっても、お皿に盛り付けたものをいざ食卓に並べるとなんだかチグハグ…。
完成したメニューを一つずつ見るとうまくできているのに、引きで全体を見ると食器の統一感のなさにがっかりしてしまうこともしばしばでした。
どうやら私はお料理において、全体の出来栄えに大きな期待と達成感を寄せているようなのです。
「それなら食器を選ぶ時に、最初から全体の構成を考えて選ぶのはどうだろう？」と考えるようになりました。

〈POINT〉
・食器と食器の色の合わせやすさ
・食材と食器のバランスの取りやすさ
・一人分の食器の構成と並べやすさ

さて、ここからは、シーン別でコーディネート例をご紹介いたします。

和食メニューの日

・ごはん
・お味噌汁
・主菜
・副菜
一人分の食卓が肩幅に収まる気持ちよさ。
長方皿はお茶碗と汁椀とがぴったり並ぶサイズ感が心地いい。

塾後の息子ごはんをトレイに並べる日

塾の日の息子のごはんは、bon moment の「毎日使いたくなる 木目調 滑りにくいトレイ」に乗せて別に避けておきます。
トレイの上にコンパクトに収まる定食風。

洋食器と合わせるパーティー仕様の日

ワイングラスや、イッタラのティーマとカステヘルミとの相性もぴったり。