グリラーは2個使いが最強!?【同時に仕上げる肉&野菜料理】[PR]
2019年5月13日 09:33雑誌やテレビで話題の「グリラー」。
陶器製のマルチツールであるグリラーは、電子レンジ、オーブン、魚焼きグリル、直火での調理が可能なので、アレンジ次第でどんな料理にも活躍できます。
グリラーに慣れてきた方にオススメしたいのが、「グリラーの2個使い」です。
一つで、お肉や魚料理、もう一つで野菜を同時に調理すれば、バランスのとれた料理が一気に仕上がります!
さらに、グリラーはそのまま食卓に出せるから、時短が叶うとともに、見栄えの良さも抜群ですよ〜。
今回は、オーブンを使って、肉料理&野菜料理を同時に調理してみました!
▼使用するアイテム
⇒GRILLERグリラー
黒こしょうスペアリブ&野菜グリルのレモン味噌ディップ添えの作り方
【黒こしょうスペアリブの材料】(黒のグリラー)豚スペアリブ…400〜500g
玉ねぎ…1個
塩…小さじ1
砂糖…小さじ1
オリーブオイル…大さじ2
にんにく(すりおろし)…1片分
レモンやライム…お好みで
ブラックペッパー…お好みで
【野菜グリルのレモン味噌ディップ添えの材料】(ブルーグレーのグリラー)
旬の野菜…お好みで
(今回は、新じゃが、カブ、アスパラ、ソラマメ、パプリカを使用)
オリーブオイル、塩コショウ…適量
【ディップの材料】
味噌…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
レモン汁…小さじ2
マヨネーズ…小さじ1
にんにく(すりおろし)…1/2片分
ブラックペッパー…少々
〜スペアリブ〜
【1】保存袋にスペアリブを入れ、すりおろしたにんにく、塩、砂糖を入れて、揉みこみます。
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