【今月のスイーツ】苺たっぷりグラノーラバーを作ろう![PR]
2019年1月11日 09:08お菓子が焼ける時のワクワク感は、いくつになっても幸せの時。
その香りに囲まれると、いつもの景色までキラキラして見えてきます。
「月に一度の手作りお菓子」をテーマにご紹介する、今月のスイーツ。
毎週は難しくても、月に一度!と考えるとトライしやすくなります。
お正月気分も薄れ、年末年始の食べ過ぎリセットを意識する1月中盤。
そんな今月にご紹介するのは「苺のグラノーラバー」。
オートミールと苺をたっぷりと使ったヘルシーなスイーツです。
苺たっぷり、グラノーラバーの作り方
【材料】■ オートミールクランブル
オートミール…150g
全粒粉(または薄力粉)…50g
蜂蜜…大さじ3
太白胡麻油(または菜種油)…大さじ2
豆乳…大さじ2
■ 苺のフィリング
苺…100〜150g程度
レモン汁…大さじ1/2
全粒粉(または薄力粉)…大さじ1/2
キビ糖…大さじ1/2
下準備:
オーブンは180度に予熱します。
琺瑯バットにクッキンシートを敷いておきます。
【1】
苺は細かくカットし、レモン汁、全粒粉、キビ糖と一緒に混ぜ合わせます。
【2】
オートミールクランブルの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
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