宇賀なつみ「衝撃的おいしさ！」 銀座・老舗喫茶店のエビフライサンド

お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『銀座 みやざわ』のエビフライサンドです。

宇賀（以下U）：今回は、衝撃的おいしさだったサンドイッチをご紹介。

編集S（以下S）：エビフライのサンドイッチって珍しいですね。

U：そうだよね。タマゴとかツナとか定番のサンドもおいしいんだけど、このエビフライサンドは初めて食べた時、本当に感動した…！

S：エビフライは、コックさんが朝、エビの殻を剥くところから丁寧に手仕込みされているとのこと。

U：手間がかかってるんだね。だからこその、このプリプリ感なのかも。

S：一緒に入っているのがキャベツじゃなくてレタスなのもポイントですね。シャキシャキした食感が残る！

U：タルタルソースも最高だし、味付けもしっかりしているから、本当にお酒に合うんだよね～。

S：喫茶店で深夜まで営業しているというのも、なかなかないですよね。

U：そうなの！いつ来ても楽しめるんだけど、個人的には夜が深まった時間帯に食べるのがたまらないんだよね（笑）。それを踏まえて、深夜でも罪悪感なくさらっと飲めるウーロンハイをチョイスしてみました。