高級食パンのさらに上をいく特別感あり！ ラグジュアリーホテルの“上質手みやげ”4つ

【chicoさんSelect】パレスホテル東京
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
ケーク オゥ マロン1本￥5,200

パレスホテルの栗といえば、創業以来続く生ケーキ「マロンシャンティイ」が有名だが、焼き菓子にも名品がある。小麦粉を控えマロンペーストを贅沢に使った生地に、洋酒で煮たイチジクを焼き込み、雪のようにフォンダンをかけたケークだ。「栗が豊かに香る生地は、イチジクが食感と味に変化を加え、優しい甘さのマロングラッセが濃密な旨味を重ねています。人数が前後しても調整できるし、ホームパーティに持参すれば、ゴロゴロのった栗に盛り上がり間違いなし」。

東京都千代田区丸の内1‐1‐1‐B1TEL：03・3211・531510：30～19：00無休Webで購入可。

ほかにない特別感のある食パンは、大切な知人宅への手みやげに。
【齋藤優子さんSelect】帝国ホテル 東京
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
Cerne～セルン～1本（2斤）￥3,240

日本初のホテル製パン部として誕生したベーカリーの110周年を記念して誕生。その技術の粋を集めた食パンは、雑味の少ない最高級のカナダ産小麦粉を使用。