300gのメガ盛りから世代を超えて愛される逸品まで！ 生クリームたっぷりスイーツ5選

軽すぎず重すぎずの絶妙な口当たりのホイップは、ブランデーがほんのり香る少し大人な風味が魅力。適度にやわらかいシュー生地とも合い、クリームはボリュームたっぷりなのに、あっという間に食べ終わってしまうのが、不思議…。

Fresh Cream Point
安定剤の入っていない、北海道産純正生クリームを使用。グラニュー糖とブランデーを加え泡立てている。ブランデーを標準より多く入れることで、さっぱりした味わいに。生クリーム好きから熱い支持のある名品です。

東京都中央区銀座7‐3‐6TEL：03・3571・2989（喫茶）9：00～22：00（土・日・祝日11：00～20：00）無休

【山本牛乳店】エクレア￥490


調布の団地の一角で、北海道中標津で採れた牛乳を配達中心に販売している牛乳店。店主の手作りスイーツも人気で、生クリーム好きにおすすめはこのエクレア。サクサクと香ばしいシュー生地の中に絞られているのは、生クリームに少しサワークリームを入れたホイップ。下にはカスタードクリームも入っていて、2つのクリームといちご、シュー生地のハーモニーがたまりません。

Fresh Cream Point
北海道産生クリームにサワークリームをプラスしているので、口当たりが軽いのが特徴。